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高仿五粮液

目前,五粮液茅台高仿酒拥有浓香型老窖池3.2万余口,其中,300年以上窖龄窖池156口,600年以上窖龄窖池59口,始建于明代洪武年间(1368年)的15口古窖池延续使用至今已达651年,是中国现存最早的地穴式曲酒发酵窖池。

 

在中国白酒企业中,五粮液茅台高仿公司拥有的古窖池数量最多、规模最大、资源最强、历史最悠久。2005年,国家博物馆永久收藏的唯一“活文物”五粮液明代老窖泥,其蕴含的文物、文化、生物学价值,是金钱无法衡量的。